Är era rätter ultraprocessad mat?
Det finns allt mer studier som visar att så kallad "ultraprocessad mat" inte alltid är nyttig att äta. Räknas era rätter som ultraprocessad mat?
Följ inlägget
6
följare
När vi tillagar rätterna så sker det på samma sätt som man själv gör hemma i köket, fast i väldigt mycket större grytor och kastruller. Vi maler färs till våra köttbullar, kokar fond till våra såser och mosar potatisen till vårt mos. Vi gör vårt bästa för att maten ska smaka gott och för att ge våra kunder en välbalanserad rätt. För att behålla fräschheten i smaken och öka hållbarheten fryser vi ner våra rätter väldigt snabbt efter att vi tillagat dem. Vi vill helt enkelt att våra kunder ska känna att vår mat är tillagad i Köket i Källby.