Glutenfritt

Borde inte någon av er stora leverantörer börja göra glutenfria färdiga rätter då efterfrågan är jättestor?
Magnus Westerlund

Kommentarer

  • Hej Magnus 

    Alla våra färdigrätter lagas här på Dafgårds i köket i Källby, inte av några externa leverantörer. Det innebär att vi själva står för hela tillagningsprocessen, från råvara till färdig rätt.

    Vi är inte godkända för att skriva ”fritt från” på våra förpackningar eftersom vi hanterar många av allergenerna i våra lokaler där vi lagar maten. Vi har några maträtter där vi inte har tillsatt gluten enligt receptet, men vi hanterar inte produkter märkta med glutenfritt.

    Elin

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.