Tillagningsanvisningar

Varför ska Á la carterätterna läggas i en ugnsfast form? Klarar inte pappformen att värmas i ugn eller är det bara en statushöjande åtgärd?
Brukar värma 2 olika sådana i en glasform i ugnen på 150 grader och då erfordras en uppvärmningstid på minst 1 timma. När vi värmer 2 av de billigare rätterna ugnen brukar den rekommenderade tiden 45 minuter stämma mycket bra.
Göran Westin

Kommentarer

  • Varför har det inte kommit ett svar från Dafgårds?
    Varje svensk
  • Hej!

    Vissa rätter ska man flytta över till ugnsfastform medans andra funkar fint i ugnen. Detta för att tallriken i vår A la carte serie inte klarar ugnen lika bra. Men vi håller på att ​leta efter en ny tallrik som ska funka i ugnen.
    Elin

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.